Cuidados com a alimentação e nutrição do seu filho

     A Creche Paulo VI conta com uma nutricionista para cuidar especialmente da alimentação do seu filho. Ela atua de maneira preventiva e, quando necessário, intervencionista. Desenvolve essas ações em parceria com os outros técnicos, funcionários, professores e familiares, primando sempre pelo saudável desenvolvimento físico, psíquico e social da criança.

     Para garantir a qualidade desse serviço, a Creche possui instalações e equipamentos adequados e manipuladores de alimentos capacitados e treinados periodicamente. Trabalha em consonância com a legislação vigente e possui Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados, implantados e atualizados sempre que necessário.

Trabalho junto às crianças:

• Alimentação equilibrada e balanceada, com cardápio planejado, elaborado, avaliado e adequado à faixa etária, respeitando os hábitos familiares, maturidade e estado fisiológico de cada criança;
• Alimentação natural, evitando as preparações industrializadas e as ricas em gorduras saturadas, açúcar livre e sal (sódio).
• Oferece cardápio adaptado para necessidades especiais, como alergias e intolerância a alimentos;
• Avaliação antropométrica mensal para menores de 2 anos e trimestral para maiores de 2 anos, a fim de prevenir ou corrigir precocemente distúrbios no desenvolvimento físico;
• Serviço self-service, a partir de 3 anos, com o objetivo de fortalecer o vínculo positivo com os alimentos, de estimular o reconhecimento da diversidade de preparações para escolhas alimentares saudáveis e a autonomia ao se alimentar;
• Planejamento e supervisão de projetos educativos, como Alimentação Saudável, Horta, Farmácia Viva e Oficinas de Alimentação.
  

 

Trabalho junto aos pais:

• Entrevista detalhada com os pais ou responsável no ato da admissão, para o conhecimento da história nutricional pregressa;
• Atendimento e orientação individualizada, sempre que necessário;
• Orientação quanto aos cuidados na alimentação da criança;
• Orientação quanto ao cardápio oferecido nos aniversários realizados na Creche;
• Incentivo ao aleitamento materno exclusivo até 6 meses de idade e com alimentação complementar até 24 meses de idade;
• Orientação individualizada para alimentação complementar ou desmame e em situação fisiológica que necessite de acompanhamento especial.
  

Trabalho junto à comunidade escolar:

• Encontros de estudo; promovendo oportunidade para discutir melhoras permanentes no serviço;
• Reuniões de pais, orientando e esclarecendo dúvidas sobre a criança e o serviço;
• Informações sobre alimentação da criança na creche;
• Informações gerais sobre alimentação saudável;
• Orientação sistemática e permanente aos professores sobre técnicas e procedimentos para alimentar as crianças.
  

 

Alimentação adequada para as crianças do berçário (até 12 meses de idade)

1.  A Creche Paulo VI oferece às crianças de até 12 meses um cardápio padrão, seguindo as sugestões do “Guia Alimentar Para Menores de 02 anos de idade”, do Ministério da Saúde.
2. Também adaptamos o cardápio às recomendações do pediatra do seu filho, que variam de acordo com o médico, com o tipo de aleitamento utilizado, com a idade em que se começou a introduzir outros alimentos que não o leite materno ou fórmula láctea. Mas só fazemos qualquer modificação dessas recomendações depois que recebemos a solicitação dos pais por escrito ou após entendimento entre o serviço de nutrição e os pais.
3. Mesmo para mudança da fórmula láctea de partida (fórmula 1), utilizada até o sexto mês de vida, para a de segmento (formula 2), de seis a doze meses, só é efetuada depois de entendimento com os pais. Quer dizer, para qualquer alteração ou inclusão de alimentos nesse período, é necessária sua autorização escrita.
4. Para adequar a alimentação do seu filho ao padrão da creche, solicitamos que sempre que visitar o médico que o acompanha, apresente nosso cardápio, para as alterações individualizadas que este achar necessária.
5. Nessa oportunidade, reforçamos que para segurança do seu filho, utilize sempre informações escritas, pois isso formalizará sua solicitação e evitará mau entendimento ou erro nos procedimentos de alimentação.
6. O serviço de alimentação da Creche Paulo VI segue as recomendações para alimentação saudável, onde nos preocupamos em oferecer às crianças sempre frutas e verduras frescas e de boa qualidade. Como é do conhecimento de todos, o amadurecimento das frutas depende do grau de maturação em que foram colhidas e até da temperatura do ambiente. Por esse motivo, eventualmente as frutas do dia podem ser substituídas pelas do dia seguinte, caso as do dia não estejam com amadurecimento satisfatório para a utilização pelas crianças, e isso será informado aos pais através da agenda escolar.
7. O serviço de nutrição está sempre à disposição dos pais, para qualquer ajuda, esclarecimentos e sugestões.

Nutricionista - Ana Priscila Barros (CRN 7654)